Changing meat cultures - food practices, global capitalism, and the consumption of animals
- Författare
- (Edited by Arve Hansen and Karen Lykke Syse.)
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Rowman & Littlefield | 2021 | Maryland, Lanham, Maryland | vii, 216 pages illustrations 24 cm | 978-1-5381-4265-3 |